SuppenRinderbrühe mit Ei Brühe mit Flädle Markklößchensuppe Hausgemachte Gulaschsuppe Französische Zwiebelsuppe Tomatencremesuppe mit Croûtons Kalte GerichteWurstsalat mit Bauernbrot Straßburger Wurstsalat 3,4 mit Bauernbrot |
3,80 € 3,80 € 5,20 € 3,80 € 3,90 € 8,50 €
| Vorspeisen½ Dtzd. Weinbergschnecken mit Toast Vegetarische GerichteGemischte Salatplatte mit Macaire- Kartoffeln oder Rösti Frisches Gemüse mit Sauce Hollandaise überbacken und Macaire- Kartoffeln Spaghetti mit frischen Champignons, Brokkoli und Sahnesauce Käsespätzle mit kleinem grünem Salat |
10,00 €
11,50 €
10,00 € |
Frische Salate |
Kinderkarte | ||
Feldsalat mit Speckstreifen und Croutons (Saison) Gemischter Salat Großer gemischter Salat Gemischter Salat mit Schinken 6 und Ei Großer gemischter Salat mit Schinken 6 und Ei Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei Großer gemischter Salat mit Thunfisch und Ei Kalt- warme Salatkreation Kalt- warme Salatkreation nach Art des Chefs Kleiner Gemüseteller als Beilage 6= Nitritpökelsalz und Nitrat | 8,30 €
7,30 € 8,50 € 10,50 €
10,50 € 12,60 € 15,00 € | Max und Moriz Pumukel Kinderspaghetti Kinderhamburger mit Pommes-frites Spätzle mit Sauce Pommes-frites mit Ketchup oder Majo Chicken mit Pommes-frites Kindereis Angebot für Kids unter 10 Jahren am Samstag und an Feiertagen >> Kinderhamburger mit Pommes frites für nur 3,50€ | 6,00 €
3,00 € 2,80 € 2,50 € |
Steaks vom Rind aus Südamerika |
Filet vom Rind aus Südamerika | ||
Zwiebelroastbeef Rumpsteak mit Zwiebel oder Kräuterbutter Pfeffersteak mit schwarzem Pfeffer Pfeffersteak mit grünem Pfeffer Jägersteak mit frischen Champignons Rumpsteak „ Finnische Art „ Rumpsteak BeilagenPommes frites, Pommes croquettes, Hausgemachte Spätzle, | 20,50 €
23,50 € 23,50 €
23,50 €
| Filet mit Kräuterbutter Pariser Pfeffersteak Pariser Pfeffersteak Mixed Grill Filetsteak mit Pfifferlingen Filetsteak mit Sauce Bernaise Filetsteak „ Marco Polo „ Filetspitzen Stroganow 1= geschwefelt |
26,50 € 26,50 € 26,50 € 28,00 € 27,00 € 27,00 €
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Gerichte vom Schwein mit Beilagen nach Wahl | Steaks vom Kalb mit Beilagen nach Wahl | ||
Schnitzel natur Schnitzel paniert Rahmschnitzel 1 Zigeunerschnitzel Jägerschnitzel 1 Schweizer Käsesteak Steakhouseschnitzel mit Speck und Spiegelei Schweinerücken „Schweizer Art„ Schweinerücken mit Pfeffer-rahmsauce 1 Schweinelendchen „Mailänder Art„ Schweinelendchen mit Sauce Creme 1 Schweinelendchen „Guts Herren Art„ mit frischen Champignons | 12,90 € 13,10 € 1420 € 15,20 € 15,20 € 15,20 € 15,20 €
| Kalbsteak natur Wiener Schnitzel Kalbsteak „ Hawaii„ Kalbsteak „ Valle d`Auge „ Cordon bleu Kalbsteak „ Cubana 1=Geschmacksverstärker BeilagenPommes frites, Pommes croquettes, Hausgemachte Spät | 20,90 € 21,50 € 22,50 €
24,00 € 24,00 € |
HackfleischgerichteDie folgenden Gerichte sind alle mit Hamburger-Garnitur zubereitet
| Toast und kleine Gerichte |
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Kleines Hacksteak auf Sesambrötchen Kleines Hacksteak auf Sesambrötchen Kleines Hacksteak auf Sesambrötchen Kleines Hacksteak auf Sesambrötchen Spezialhacksteak mit Pommes- frites mit Schinken 7 und Käse überbacken Großes Hacksteak mit Pommes- frites 7= Phosphat | 5,30 € 5,80 € 6,30 € 6,30 € 9,50 € 11,90 € | Grill -Käse -Schinken Dandwich de Luce 7 Thunfisch - Sandwitch Strammer Max 7 Toast Hawaii 7 Champignon- Toast 7 Zigeuner- Toast kleines Schweinesteak mit pikanter Paprikasauce Schweinelendchen auf Toast mit frischen Champignons Kleines Rumpsteak auf geröstetem Bauernbrot mit Kräuterbutter Kleines Rinderfilet auf geröstetem Bauernbrot mit Sauce Bernaise überbacken | 6,40 €
8,50 € 8,50 € 8,50 € 9,50 € 12,00 € 15,50 € 18,50 € |
Amerikanische Spezialitäten |
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T- Bone Steak ca. 500g mit Pommes- frites mit selbst-gemachter Kräuterbutter | 31,00 € 10,60 €
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Ausserdem empfehlen wir mit Beilagen nach Wahl | | ||
Putenschnitzel Natur mit Kräuterbutter Putenschnitzel panierte Steakhouse- Spieß mit Zigeunersauce Pommes- frites, Pommes- croquettes, Hausgemachte Spätzle,Berner Rösti, Bratkartoffeln, Butterreis, Curryreis, Macaire-Kartoffeln, Wedges, Bauernbrot.
| 13,90 € 13,90 € 22,50 € | Cevapcici mit Ajvar, Zwiebeln, Krautsalat und Bauernbrot
Spaghetti Bolognese Spaghetti Milanaise mit Tomatensauce
4=Phospaht 5=Konservierungsstoff | 9,00 €
9,50 € 9,30 € 10,50 € |
Unsere Platten für zwei Personen | |||
Steakhouse - PlatteRinderfilet, Schweinefilet, Rumpsteak, Schweinerücken, Entrecote Double400g Rumpsteak mit Pfifferlingen, Sauce Creme, Spätzle, Kroketten | 63,00 €
| Chateaubriand400g Rinderfilet mit Sauce Creme oder Sauce Bearnaise mit frischem Gemüse, Pommes- | 67,00 € |
SaisongerichteHirschgulasch mit Birne Preiselbeeren, Spätzle und SalatBuchsaler Spargel |
4,60 € 9,00 € 10,00 € 14,50 € 10,50 € | DessertsGemischtes Eis, Vanille, Schokolade, Erdbeer/mit Sahne Pfirsich Melba mit Sahne und Erdbeersauce Heiße Himbeeren auf Vanille Eis und Sahne Eiscafe mit Sahne Crème brûlée Schoko Mascarpone Mousse Panna Cotta mit Himbeerpüree Kindereis |
5,70 € 4,70 € 5,70 € 5,70 € 5,70 € 2,70 € |